미국산소고기 미텐 쫄깃함과 고소함이 굿 ­

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​요즘 식사마다 꼭 챙겨먹고 있는 듯한 고기 ~~매번 한우먹기는 부담스러워서..ㅋㅋ 종종 미국산소고기 수입산 소고기 사먹고 있어요.고기쇼핑몰 몇 번 이용해보고 괜찮길래 이번엔 미텐에서 미국산소고기 구입해서 먹었어요 ㅎ​

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​미텐 쇼핑몰에서 구입한 미국산소고기에요.전 수입산 소고기면 무조건 냉동이 오는줄 알았는데… 냉장이어서 놀랐어요 ??그러고보니 마트에서도 수입산 소고기 냉장이 많은데..ㅋㅋ 괜히 호들갑떨며 놀랬네요 ㅋㅋ ​

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​미텐 소고기쇼핑몰에서 미국산 소고기, 토시살이랑 갈비살 한 팩씩 구입했어요수입우육, 한돈 전문축산인 동부축산유통에서 생산하는 미국산소고기에요.한 팩에 500g으로 진공포장되어 있어서 캠핑장에서 바베큐파티 하기에도 좋을듯 했어요​

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​미국산 냉장 소고기로 토시살은 구이, 스테이크용으로 적합해요.토시살은 1번 갈비와 9번 갈비 사이 안쪽에 붙어있는 두꺼운 횡경막 부위에요.소 한마리에서 600g정도만 나오는 귀한 부위로 안심살 옆에 붙어 있어서 부드러운 맛이특징이에요.​

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​냉장 소갈비살을 늑간이라고도 한대요. 전 갈비살이 안오고 왜 늑간이 왔지? 하고 혼자 멍때렸어요 ..ㅋㅋ 갈비살은 역시나 구이로 제격이죠 ^.^근육, 지방조직이 3중으로 되어 있어서 쫄깃한 식감이 별미에요.​

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​저녁으로 뭐 먹을까 고민하던 참이었는데 ~~미국산 소고기 택배받은걸로 바로 저녁으로 구워먹었어요 ㅋㅋㅋㅋ갈비살부터 구웠는데 와우 ㅇ.ㅇ 식당에서 먹는 것 처럼 엄청 도톰하더라구요 ~??​

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​냉장 소고기라서 그런지 확실히 육질도 좋고 빛깔이 예뻤어요.냉장상태로 배송되서 해동없이 바로 구워먹기에도 좋았구요 ​

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​스테이크 구울 때는 올리브유나 버터 두르고 구우면 더 맛있는거 아시죠 ?!전 엄마가 구워주셔서..ㅎㅎ 그냥 기름기없이 담백하게 구워서 먹었어요양파랑 버섯도 함께 구워줍니다 !​

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​밥없이 고기만 먹는 저탄고지 식단 완성 ㅋㅋㅋ고기만 먹으면 콜레스테롤 걱정되니까… 싱싱한 야채도 같이 곁들여줍니다 ㅎ.ㅎ요즘 이렇게 밥없이 고기.야채로 식단 때우는 일이 많아졌어요 ~​

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​고기가 두툼해서 그런지 확실히 쫄깃한 맛이 강했어요.수입산 소고기는 호주산이 최고라고 생각했는데..ㅋㅋ 미국산소고기도 맛있더라구요역시 소 is 뭔들 ?!​

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​전 요즘.. 쌈장보다 요 와사비+맛소스 조합에 푹 빠졌어요 ㅠㅠㅠ여러분..소고기 와사비 올려드셔 보세요.진짜 존맛탱입니다..이런말 쓰고 싶지 않지만 ㅋㅋㅋ그리고 쿠팡에서 맛소스 검색해서 당장 구입하세요… 고기소스로 세상에서 제일 맛있어요 !!!!!!!맛소스+와사비 = 게임 끝 이라구요… 아시겠어요 !?!?!?!!​

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​상추쌈도 싸먹고 꺳잎절입에도 싸먹어요 ㅎㅎ역시 소고기는 포만감이 장난아니에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 금방 배부름밥없이 먹어도 속이 든든해서 좋아요 ㅎㅎㅎ ​

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​갈비살 다 먹고 다음날은 토시살 구워봤어요 ~~토시살도 두툼해서 약간 미니 스테이크 굽는 느낌이었어요 전 얇은 두께를 생각했는데 ㅎㅎ 스테이크 먹는 것 같았어요 ​

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​역시나 맛소스랑 와사비 올려서 같이 먹었어요 ..ㅋㅋㅋㅋ다율이는 갈비양념에 재서 단짠단짠으로 주니 잘 먹었구요 ^.^저는 갈비양념 묻는 팬에 그래도 구웠더니 ㅋㅋㅋ 살짝 양념이 베어있었어요 ~​

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​부드럽고 고소함이 일품인 토시살 !매번 한우만 먹으면 통장이 너무 힘들어하니까..ㅋㅋ 한번씩 이렇게 수입산 소고기 시켜먹어야겠어요 ~~단백질과 철분 빠방한 식단으로 챙겨드세요!​​